一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。
处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。
1 土豆两个削皮后切条。
2 将土豆条放水里浸泡5分钟再冲洗多余的淀粉。
3 锅中烧水，水开后将洗好的土豆条焯1分钟，然后用冷水冲一下再沥干水。
4 在沥干水分的土豆条里放1勺盐和适量生粉拌匀。
5 锅中添1000g食用油烧热，把土豆条均匀地放进油锅，炸至金黄色捞起沥油，然后装盘。
,1 土豆两个削皮后切条。
2 将土豆条放水里浸泡5分钟再冲洗多余的淀粉。
3 锅中烧水，水开后将洗好的土豆条焯1分钟，然后用冷水冲一下再沥干水。
4 在沥干水分的土豆条里放1勺盐和适量生粉拌匀。
5 锅中添1000g食用油烧热，把土豆条均匀地放进油锅，炸至金黄色捞起沥油，然后装盘。
