欢迎来到美菜网!

花式豆沙面包

来源: 饭么美食网 编辑:饭么美食网 访问手机版

  • 适宜人群:

    未知

  • 禁忌人群:

    未知

,

花式豆沙面包 所需材料

,

花式豆沙面包 做法步骤详解

1

把除黄油和豆沙馅之外的所有原料倒入面包桶(蛋液别全倒进去 留点最后刷面包用) 按发面建和面20分钟后倒入黄油 重新启动面包机 再次按发面键和面1小时50分钟左右

2

机器停止工作 面已经在面包机里和好并且完成了基础发酵

3

取出面团 均匀分成6等份 盖保鲜膜松弛15分钟 同时取适量豆沙馅 分成6份

4

把面团按扁 中间放上豆沙馅

5

封口

6

封口朝下 擀成椭圆形 中间用刀划开小口 不要划透 只划上层面

7

把面饼翻过来卷成卷

8

还可以自由发挥 做成不同形状 做好形状的面团放入烤箱 不插电源 进行最后发酵 约需40分钟

9

取出面团 表面刷蛋液 再放回烤箱175度烤15分钟

,1

把除黄油和豆沙馅之外的所有原料倒入面包桶(蛋液别全倒进去 留点最后刷面包用) 按发面建和面20分钟后倒入黄油 重新启动面包机 再次按发面键和面1小时50分钟左右

2

机器停止工作 面已经在面包机里和好并且完成了基础发酵

3

取出面团 均匀分成6等份 盖保鲜膜松弛15分钟 同时取适量豆沙馅 分成6份

4

把面团按扁 中间放上豆沙馅

5

封口

6

封口朝下 擀成椭圆形 中间用刀划开小口 不要划透 只划上层面

7

把面饼翻过来卷成卷

8

还可以自由发挥 做成不同形状 做好形状的面团放入烤箱 不插电源 进行最后发酵 约需40分钟

9

取出面团 表面刷蛋液 再放回烤箱175度烤15分钟

相关知识