【抹茶绿豆酥的家常做法图解】_抹茶绿豆酥最正宗的做法_抹茶绿豆酥怎么做好吃-饭么美食网

欢迎来到美菜网！

食材百科精选菜谱减肥红烧肉煲汤

> 健康饮食 > 食疗菜谱

抹茶绿豆酥

来源: 饭么美食网编辑：饭么美食网访问手机版

适宜人群:
未知
禁忌人群:
未知

,

抹茶绿豆酥所需材料

面粉（水油面团）120克
绿豆沙馅240克
猪油（水油面团）30克
水（水油面团）60克
抹茶15克
熟面粉（油酥）100克
猪油50克

,

抹茶绿豆酥做法步骤详解

1

油酥面团原料称好，放在一起

2

水油面团称重放在一起

3

准备好豆沙馅，油酥面团和好待用

4

水油抹茶面团和好待用

5

水油抹茶面团分成三等份

6

油酥面团分成三等份

7

取一块水油抹茶面团按扁，中间放一块油酥面团，用习惯的方式包好封好口

8

三份面团都包好

9

取一块擀成长舌面片

10

卷起

11

卷成长条形

12

按扁再继续擀开成长舌形面片，再卷起

13

三份面团都依次擀开卷起两次，做成长条面团待用

14

每份从中间切开，分成六等份，切面朝上

15

豆沙馅分成六等份（绿豆泡开，按1:6加水，锅开转微火煮至熟烂，捞出，用料理打碎，用炒锅放糖小火炒至水气蒸发成绿豆沙馅）

16

取一份面团，按扁，擀成皮子

17

面皮反过来，用背面包住绿豆沙封口

18

封口，在手心团圆

19

依次包好所有面团

20

烤箱预热180℃，烤盘铺锡纸，将抹茶绿豆酥胚子码入盘中

21

180℃，烤制30分钟出炉

22

浓情版的抹茶绿豆酥

,

1

油酥面团原料称好，放在一起

2

水油面团称重放在一起

3

准备好豆沙馅，油酥面团和好待用

4

水油抹茶面团和好待用

5

水油抹茶面团分成三等份

6

油酥面团分成三等份

7

取一块水油抹茶面团按扁，中间放一块油酥面团，用习惯的方式包好封好口

8

三份面团都包好

9

取一块擀成长舌面片

10

卷起

11

卷成长条形

12

按扁再继续擀开成长舌形面片，再卷起

13

三份面团都依次擀开卷起两次，做成长条面团待用

14

每份从中间切开，分成六等份，切面朝上

15

豆沙馅分成六等份（绿豆泡开，按1:6加水，锅开转微火煮至熟烂，捞出，用料理打碎，用炒锅放糖小火炒至水气蒸发成绿豆沙馅）

16

取一份面团，按扁，擀成皮子

17

面皮反过来，用背面包住绿豆沙封口

18

封口，在手心团圆

19

依次包好所有面团

20

烤箱预热180℃，烤盘铺锡纸，将抹茶绿豆酥胚子码入盘中

21

180℃，烤制30分钟出炉

22

浓情版的抹茶绿豆酥