欢迎来到美菜网!

抹茶蔓越莓曲奇饼干

来源: 饭么美食网 编辑:饭么美食网 访问手机版

维持体温保护内脏提供脂肪酸促进脂溶性维生素吸收饱腹感

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【孕妇,肥胖者,尿病】患者忌食。

,

抹茶蔓越莓曲奇饼干 所需材料

,

抹茶蔓越莓曲奇饼干 做法步骤详解

1

黄油室温下软化,用手指可以很轻松就能按凹陷的程度。

2

加入粉搅拌均匀。

3

加入鸡蛋液,2tsp的量,搅拌至略微发白的程度。

4

接着将蔓越莓切成小颗粒加入其中,搅匀。

5

然后加入过筛后的低筋面粉、抹茶粉,搅拌均匀。

6

搅拌至无干粉状态即可,不需要过度揉面的。

7

面团包裹上保鲜膜,放入模具中整形,然后放进冰箱冷冻一小时。

8

烤箱预热180度,取出面团切成薄厚基本一致的小块,约6mm宽,不要切的太薄了!放入烤箱中上层,烤18分钟即可。

,1

黄油室温下软化,用手指可以很轻松就能按凹陷的程度。

2

加入粉搅拌均匀。

3

加入鸡蛋液,2tsp的量,搅拌至略微发白的程度。

4

接着将蔓越莓切成小颗粒加入其中,搅匀。

5

然后加入过筛后的低筋面粉、抹茶粉,搅拌均匀。

6

搅拌至无干粉状态即可,不需要过度揉面的。

7

面团包裹上保鲜膜,放入模具中整形,然后放进冰箱冷冻一小时。

8

烤箱预热180度,取出面团切成薄厚基本一致的小块,约6mm宽,不要切的太薄了!放入烤箱中上层,烤18分钟即可。

相关知识