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钵仔糕

来源: 饭么美食网 编辑:饭么美食网 访问手机版

抗疲劳抗衰老修补心肌增强机体免疫力清除体内自由基抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长预防胃癌肝癌

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【湿阻脾胃,气滞食积】者应慎食。

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钵仔糕 所需材料

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钵仔糕 做法步骤详解

1

取1/3的水,将白砂熬成浆,放凉备用

2

紫薯洗干净削皮,切成片,放入锅中蒸熟取出(我这里的量有点多,亲们如果要做的话,用小半个就够了)

3

将蒸熟的紫薯切成小小的小方块(不要切太大哦)

4

选取一个干净的盆子,倒入米粉,再加入

5

用勺子将浆和米粉充分混合成流动状的粉团

6

加入水,用勺子顺着同一方向搅拌均匀,搅拌均匀的粉浆,最好过一遍筛子

7

往锅中倒入足够的水,一定要多

8

往锅中放入模具,滴入少量的油,大火烧开,倒入粉浆

9

王粉浆中加入葡萄紫薯粒,保持大火,蒸煮至熟

10

用根牙签顺着模具边缘旋转一周,轻松脱模

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取1/3的水,将白砂熬成浆,放凉备用

2

紫薯洗干净削皮,切成片,放入锅中蒸熟取出(我这里的量有点多,亲们如果要做的话,用小半个就够了)

3

将蒸熟的紫薯切成小小的小方块(不要切太大哦)

4

选取一个干净的盆子,倒入米粉,再加入

5

用勺子将浆和米粉充分混合成流动状的粉团

6

加入水,用勺子顺着同一方向搅拌均匀,搅拌均匀的粉浆,最好过一遍筛子

7

往锅中倒入足够的水,一定要多

8

往锅中放入模具,滴入少量的油,大火烧开,倒入粉浆

9

王粉浆中加入葡萄紫薯粒,保持大火,蒸煮至熟

10

用根牙签顺着模具边缘旋转一周,轻松脱模

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