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迷你水果派

来源: 饭么美食网 编辑:饭么美食网 访问手机版

养心益肾健脾厚肠除热止渴

  • 适宜人群:

    一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。

  • 禁忌人群:

    【湿热】者忌食面条

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迷你水果派 所需材料

  • 面粉300克
  • 苹果一个
  • 草莓150克
  • 菠萝150克
  • 鸡蛋一个
  • 锡纸底18个
  • 黄油20克(皮用)
  • 4克(皮用)
  • 25克(皮用)
  • 玉米淀粉20克(馅用)
  • 30克(馅用)
  • 全蛋液一个(刷表面用)
  • 清水适量
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迷你水果派 做法步骤详解

1

黄油隔水融化后放凉,面粉里加鸡蛋、盐、,再倒入黄油

2

加适量的清水,用筷子搅拌成雪花状,再用手和成面团,盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟,这个时候可以准备其他材料!

3

把三种水果切碎

4

在每种水果里加10克的搅拌均匀,腌制三五分钟,喜欢吃甜的可以多加点

5

玉米淀粉加适量的水搅拌均匀备用(忘了拍图),草莓倒入锅中,稍微炒一下,在加入调好的玉米淀粉(加的时候要适量),搅拌至浓稠即可

6

苹果菠萝要煮至半软在加入适量调好的玉米淀粉,也是搅拌至浓稠即可!

7

三种水果酱都煮好了,放凉备用

8

面团拿出揉光滑

9

拿适量的面团擀成薄片,用差不多大小的杯盖印出圆形面片

10

把圆形面片放入锡纸底

11

用牙签把每个底都扎上小孔备用

12

放入凉好的水果酱

13

拿适量的面团擀成薄片,用杯盖印出圆形面片,再用刀切成条状

14

把切好的条状编织在每个水果酱的上面

15

都做好了摸上蛋液备用

16

还剩一些面团和水果酱,来做几个长方形的小派也挺好!面团擀成薄片,用刀切成小块长方形,放上果酱包起来,用刀在上面划两道

17

也摸上蛋液!

18

做好的水果派放入预热好的180度烤箱里,烤25分钟,要是烤两层,在烤的时间段里要上下层换一下,受热会比较均匀

19

烤好了,烤的时候注意观察颜色的变化

20

来张近照

21

长方形的小派也烤好了!

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黄油隔水融化后放凉,面粉里加鸡蛋、盐、,再倒入黄油

2

加适量的清水,用筷子搅拌成雪花状,再用手和成面团,盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟,这个时候可以准备其他材料!

3

把三种水果切碎

4

在每种水果里加10克的搅拌均匀,腌制三五分钟,喜欢吃甜的可以多加点

5

玉米淀粉加适量的水搅拌均匀备用(忘了拍图),草莓倒入锅中,稍微炒一下,在加入调好的玉米淀粉(加的时候要适量),搅拌至浓稠即可

6

苹果菠萝要煮至半软在加入适量调好的玉米淀粉,也是搅拌至浓稠即可!

7

三种水果酱都煮好了,放凉备用

8

面团拿出揉光滑

9

拿适量的面团擀成薄片,用差不多大小的杯盖印出圆形面片

10

把圆形面片放入锡纸底

11

用牙签把每个底都扎上小孔备用

12

放入凉好的水果酱

13

拿适量的面团擀成薄片,用杯盖印出圆形面片,再用刀切成条状

14

把切好的条状编织在每个水果酱的上面

15

都做好了摸上蛋液备用

16

还剩一些面团和水果酱,来做几个长方形的小派也挺好!面团擀成薄片,用刀切成小块长方形,放上果酱包起来,用刀在上面划两道

17

也摸上蛋液!

18

做好的水果派放入预热好的180度烤箱里,烤25分钟,要是烤两层,在烤的时间段里要上下层换一下,受热会比较均匀

19

烤好了,烤的时候注意观察颜色的变化

20

来张近照

21

长方形的小派也烤好了!

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