食材介绍

嫩豆腐1块  盐少许  生抽3汤匙 小香葱适量 油适量

家常煎豆腐的做法步骤:

1.简单的材料：豆腐、葱、生抽，少许盐还有油

 

2.葱洗净切末，葱白葱绿分开

 

3.豆腐切成大约1.5cm厚长约5cm的厚片

 

4.锅里烧油，爆香葱白

 

5.然后一块块放入豆腐，中大火煎

 

6.煎至一面定型焦黄色后翻面继续煎至焦黄色

 

7.加生抽和少许盐调味

 

8.加少许水咕嘟一下翻另一面也咕嘟一会入味，最后撒葱绿即可