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牛肉炖萝卜的做法

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食材介绍

牛肉300g 萝卜300g 香菜适量葱适量姜2片蒜2瓣八角2粒

牛肉炖萝卜的做法步骤:

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1.准备食材

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2.牛肉焯去血沫

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3.锅里放葱姜蒜等爆香，加入牛肉翻炒

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4.翻炒至表面微焦时倒进砂锅

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5.倒热水和萝卜，喜欢喝汤的可以多加点水。大火烧开，小火慢炖，8分熟时再加盐、蚝油和鸡精。（盐放早了肉会紧）我炖了30分钟左右，可以看自己喜欢的口感调整时间

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6.喝一口汤，暖暖的