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绿豆糕

来源: 饭么美食网 编辑:饭么美食网 访问手机版

维持体温保护内脏提供脂肪酸促进脂溶性维生素吸收饱腹感

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。

  • 禁忌人群:

    【孕妇,肥胖者,尿病】患者忌食。

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绿豆糕 所需材料

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绿豆糕 做法步骤详解

1

把脱皮绿豆清洗一下,浸泡一个晚上,中间换2-3次水,如果天气热建议放冰箱冷藏。

2

上锅隔水蒸起(我是把绿豆放在蒸),约蒸20分钟。

3

把蒸好的绿豆加入少许纯净水搅打至细腻,只要加到料理机可以正常搅打均匀即可。

4

在不沾锅内加入黄油,加热至溶化。

5

加入绿豆泥翻炒。

6

再加入木醇、麦芽蜂蜜翻炒。

7

加入切碎的圣女果干。

8

翻炒至绿豆沙不沾锅不沾刮板为止即可。

9

绿豆泥分成等份搓成圆形状。

10

取一份放入月饼模具中。

11

压出形状。

12

我这个每份绿豆糕约50克,翻炒的时候还被我偷吃了些许哦!

13

制作完毕后,入冰箱冷藏后风味更佳!

14

成品图。

15

成品图。

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把脱皮绿豆清洗一下,浸泡一个晚上,中间换2-3次水,如果天气热建议放冰箱冷藏。

2

上锅隔水蒸起(我是把绿豆放在蒸),约蒸20分钟。

3

把蒸好的绿豆加入少许纯净水搅打至细腻,只要加到料理机可以正常搅打均匀即可。

4

在不沾锅内加入黄油,加热至溶化。

5

加入绿豆泥翻炒。

6

再加入木醇、麦芽蜂蜜翻炒。

7

加入切碎的圣女果干。

8

翻炒至绿豆沙不沾锅不沾刮板为止即可。

9

绿豆泥分成等份搓成圆形状。

10

取一份放入月饼模具中。

11

压出形状。

12

我这个每份绿豆糕约50克,翻炒的时候还被我偷吃了些许哦!

13

制作完毕后,入冰箱冷藏后风味更佳!

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成品图。

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成品图。

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