红糖香酥饼

香甜又可口的红糖油酥饼一口咬下去酥的掉渣，自己就能在家做，还等什么，快试试吧！

需要食材

• • 面粉
  • 400克
• • 水
  • 200克
• • 红糖
  • 一碗
• • 食用油
  • 适量

做法步骤

1.

将中加入揉成稍软的面团，醒一下备用。

2.

油酥的制作，将食用油烧热倒入面粉中，并搅拌均匀。

3.

中掺少许面粉备用。防止红糖馅流糖。

4.

将面团揉一下并擀成5，6毫米的薄面片。均匀抹上制作好的油酥。

5.

将面皮从一端卷起来。

6.

揪成大小一致的际子。

7.

把分好的面团两头掐紧，擀平。

8.

加入红糖馅，不用加太多。

9.

将红糖馅包起来。

10.

压成小饼，上锅，煎至两面金黄。

11.

香酥美味的红糖香酥饼，就完成啦！

小贴士

1. 1.面要活的软一点。2 .红糖馅里一定要掺面粉。3.制作油酥时油一定要烧热。

收藏菜谱

分享