冬天,在我家萝卜烧肉就特受欢迎,萝卜烧肉中肉稣烂、萝卜香,味鲜美,色泽金黄,入口甘香,白萝卜素来被称为小人参,只要加以搭配之后营养更佳,萝卜效果就胜过人参,还等什么,赶紧动手做起来吧。
需要食材
做法步骤
1.
准备食材。
2.
将切小块,萝卜滚刀块。
3.
将五花肉放入锅中煎制出油,两面微黄。
4.
放入,炒至糖融化且糖色均匀的裹在肉块上
5.
放入、蒜片、、、炒匀。
6.
加入适量的温水。
7.
加入适量的。
8.
焖煮30分钟。
9.
另取一个砂锅注入水,放入萝卜块烧开。
10.
将五花肉倒入装有萝卜的砂锅中,放入蒜苗结。
11.
继续炖煮30分钟。
12.
按个人口味调入盐即可。
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