东北烤冷面

这是一道非常地道的东北烤冷面，好吃又好做，东北街边小吃~

需要食材

• • 大冷面
  • 3张
• • 土鸡蛋
  • 3个
• • 无淀粉儿童火腿肠
  • 3个
• • 辣酱
  • 3小勺
• • 大豆色拉油
  • 适量

做法步骤

1.

准备食材：东北大冷面，儿童无淀粉火腿肠，，生菜

2.

火腿肠剥去外皮

3.

炒锅烧热后刷一层大豆色拉油

4.

加入火腿肠，小火煎制

5.

把火腿肠煎透即可

6.

把煎好的火腿肠取出来备用

7.

炒锅刷一层大豆色拉油，加入一片冷面，在冷面四周撒一点冷水，免得冷面四边打卷，小火煎制

8.

在冷面上面打入一颗土鸡蛋

9.

把鸡蛋摊平

10.

煎至鸡蛋液凝固

11.

给冷面翻身

12.

在冷面上面刷一层

13.

加入生菜

14.

加入煎好的火腿肠

15.

把冷面卷起来，一个东北烤冷面就做好了

16.

把冷面切开就可以吃了~

17.

这是一道非常地道的东北烤冷面，东北风味小吃~

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