脆皮日本豆腐

十分钟就能做好的脆皮日本豆腐！手残党都能学会，做法简单，外酥里嫩，无敌下饭~

需要食材

• • 日本豆腐
  • 5个
• • 小米椒
  • 2个
• • 葱
  • 2根
• • 蒜
  • 3粒

做法步骤

1.

准备好所有食材。

2.

从中间切开挤出，切厚片，

3.

锅倒油，下日本豆腐煎至两面金黄捞出。

4.

调汁: 2勺生抽

5.

半勺老抽。

6.

1勺蚝油。

7.

半勺糖加半勺盐。

8.

一勺淀粉。

9.

搅拌均匀。

10.

锅中热油，加入蒜，，

11.

倒入酱汁，

12.

加入日本豆腐。

13.

大火收汁，撒葱花即可。

14.

太香了！

15.

好吃到停不下来！

16.

来一块！

小贴士

1. 切日本豆腐，要从中间切开挤出，不然很容易切碎。

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