简单家常小炒快手菜，超级简单又营养的下饭菜，五分钟炒一盘。
需要食材
做法步骤
1.
黑选择肉质厚的炒起来好吃。
2.
黑木耳温水泡发半小时。
3.
温水泡发的很快。
4.
泡发好的木耳清洗干净，用手撕成小块。
5.
木耳焯水两分钟。
6.
削皮斜着切成小段，再切成菱形状。
7.
碗里打一个。
8.
加入一点点盐，用筷子打散。
9.
锅里加一点点油放入鸡蛋液。
10.
鸡蛋液凝固用筷子把鸡蛋拌散。
11.
再加一点点油放黄瓜翻炒一下。
12.
加入黑木耳翻炒。
13.
加一点点。
14.
放入鸡蛋碎。
15.
加一点盐调味。把调料翻炒均匀即可关火。
16.
简单快手菜，也是美味下饭菜。
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