俗话说：“一月葱、二月韭”、“春日佳蔬韭为先”，说的就是春天的韭菜最鲜嫩好吃。 韭菜可以创造出非常多的美食，例如韭菜盒子、韭菜饺子，韭菜炒豆干、韭菜炒鸡蛋，韭菜炒河虾等等。今天来做个适合懒人的韭菜盒子姐妹版——韭菜鸡蛋饼，不用和面，只要切一切、调一调，再煎一下，清香扑鼻的韭菜饼立马享受起来。
1.
食材。
2.
洗净。
3.
象切葱花一样切碎。
4.
加入。
5.
。
6.
7.
少量多次的加。
8.
最后调成稀糊状。
9.
平底锅里倒入适量的油，然后倒入一些面糊，用锅铲一点点摊圆。
10.
象这样，中小火慢煎。
11.
一面金黄后翻面，两面金黄就可以出锅了。
12.
完成。
13.
完成。
14.
完成。
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