奶香布丁

今天分享一个超嫩滑的奶香小布丁，做法超级简单。 只需要把材料搅拌搅拌，过筛一下，分分钟搞定，新手无压力喔。 成品奶味十足，超级嫩滑，是我家小朋友的最爱！

需要食材

• • 牛奶
  • 250ml
• • 淡奶油
  • 250ml
• • 糖
  • 90g
• • 鸡蛋
  • 4个

做法步骤

1.

先把称量好

2.

和称好

3.

牛奶和糖隔热水加热并不断搅拌，至糖融化，然后将牛奶冷却至不烫手。

4.

加入，用手动搅拌器搅拌均匀。

5.

把拌好的布丁液过筛2-3遍

6.

静置一小时。

7.

将静置好的布丁液倒入模具，8分满，烤盘里加温水。

8.

送入预热好的烤箱、下层、165度、30-35分钟，直到布丁液完全凝固

9.

奶味十足的小布丁就做好啦！

10.

开启美美的下午茶时光！

11.

嗯，超级嫩滑，好好吃啊

12.

一口又一口！

13.

简单吧？动手试一下哦！

小贴士

1. 1.蛋液一定要过筛，这样细腻。
2. 2.注入烤盘的水，温热就可以了。

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