凉拌粉丝

今天跟大家分享一道超好吃的凉拌菜，既可当开胃小菜又可以当主食，就是凉拌粉丝了，不知道你吃过吗？我是喜欢的不得了，特别是没胃口的时候，做上一盘凉拌粉丝，酸辣开胃又解馋，超级好吃，胃口瞬间就好了，天天吃都不腻。做法也超简单，大家都来试试吧！

需要食材

• • 粉丝
  • 2小捆
• • 青瓜丝
  • 50克
• • 花生米
  • 30克
• • 蒜
  • 2瓣
• • 葱
  • 1根
• • 香菜
  • 1颗
• • 辣椒面
  • 1勺
• • 生抽
  • 3勺
• • 陈醋
  • 2勺
• • 蚝油
  • 1勺
• • 白糖
  • 1勺
• • 食用油
  • 适量

做法步骤

1.

准备好材料

2.

洗净控干水分，青瓜切成丝，蒜切末，切葱花，切寸段

3.

锅中烧开水，放入煮熟

4.

捞出过两遍凉水

5.

再捞出控干水分放入盘中

6.

加入葱花和蒜末

7.

加入

8.

另起锅倒入适量的食用油烧热，放入花生米炸熟

9.

再连同油一起浇倒在蒜末葱花辣椒面上爆出香味

10.

再加入青瓜丝和香菜

11.

加入

12.

加入

13.

加入

14.

加入

15.

搅拌均匀即可

16.

成品图

17.

图二

18.

图三

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