番茄金针菇肥牛

这道菜真的是百吃不腻，每次都是光盘的节奏，特别受欢迎，就连小朋友也很爱吃。番茄的鲜美，加上香嫩可口的肥牛片，搭配韧中带脆，鲜爽弹牙的金针菇，清爽不油腻，开胃又下饭，好吃到汤汁都不放过，做法更是简单易上手，10分钟就可以搞定一道美食。

需要食材

• • 肥牛卷
  • 300克
• • 金针菇
  • 200克
• • 番茄
  • 2个
• • 蒜
  • 10克
• • 姜
  • 10克
• • 生抽
  • 1汤匙
• • 番茄酱
  • 2汤匙
• • 盐
  • 适量
• • 水
  • 2碗
• • 食用油
  • 适量

做法步骤

1.

准备好材料

2.

下锅去掉血沫捞出备用，去皮切小块，去根部洗净撕成小朵，切末，蒜切末

3.

锅中倒入适量的食用油烧热，再放入蒜末和姜末炒出香味

4.

放入番茄

5.

翻炒至出汁

6.

加入

7.

加入

8.

再根据个人口味加入盐

9.

加入2碗

10.

大火烧开放入金针菇煮3分钟

11.

再放入肥牛卷煮2分钟即可关火

12.

成品图

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