蒜蓉粉丝蒸虾

虾的高能吃法 简单易上手.

需要食材

• • 虾
  • 8只
• • 蒜
  • 1头
• • 生抽
  • 1勺
• • 耗油
  • 1勺
• • 盐
  • 1克
• • 葱花
  • 适量

做法步骤

1.

粉丝提前用水泡软洗净后，控干水分，并加入一勺蚝油拌匀后装盘备用。

2.

取蒜1头，去皮洗净后拍碎切末。

3.

洗净开背去虾线剪去虾须。

4.

处理好后，如图摆在粉丝上。

5.

起锅，热油，放入蒜末，小火煽炒出香。

6.

待蒜末煽炒至表面微黄时，加入1克盐，1勺，快速翻匀后关火。

7.

将炒香的蒜末均匀地淋在虾背上，开水上锅蒸8-10分钟。

8.

出锅后，撒点葱花点缀下即可上桌开吃了。

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