红烧白萝卜

婆婆在老家的自留地种了许多白萝卜，又大又甜！

需要食材

• • 白萝卜
  • 1个
• • 香菜
  • 1颗
• • 大蒜
  • 2瓣
• • 老抽
  • 1勺
• • 蚝油
  • 1勺
• • 盐
  • 1/2小茶匙

做法步骤

1.

婆婆种的

2.

白萝卜洗干净削皮滚刀切块

3.

洗干净去皮切片

4.

洗干净切碎

5.

起油锅加热至六成热

6.

放入大蒜小火煸香

7.

倒入白萝卜

8.

大火翻炒2、3分钟

9.

一勺

10.

一勺

11.

翻炒均匀至上色

12.

再加1/2小茶匙的盐翻炒均匀

13.

加入热水

14.

热水莫过白萝卜大火烧开三分钟

15.

盖上锅盖转中火焖煮八分钟

16.

待白萝卜熟后放香菜碎

17.

成品图一

18.

成品图二

小贴士

1. 简单易学的一道家常菜，按照步骤即可！

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