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三鲜菌菇汤

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三鲜菌菇汤

春天来了,万物复苏,春秋风大比较干燥,所以要多喝汤,菌菇汤当然少不了,这里面添加了虾仁,喝起来更鲜更好喝。

需要食材

做法步骤

1.

准备好所有食材,,,,,鸡蛋,,大虾,,,,。

2.

香菜切成末。

3.

早餐机煮锅加入清水烧开焯水平菇海鲜菇3分钟捞出沥干。

4.

早餐机煎锅倒入少许油,放入花爆香。

5.

接着放入虾仁煸炒。

6.

放入焯水后的蘑菇煸炒加少许蚝油

7.

然后转入东菱早餐机煮锅里加一大碗清水煮开。

8.

煮开后加入火腿丝。

9.

鸡蛋打散转圈淋入锅中。

10.

加入香菜末,胡椒调味。

11.

非常鲜的菌菇汤就做好了。

小贴士

  1. 做这道菜很简单,注意的地方就是菌菇一定先焯水一下,然后再煮汤,这样煮出的汤不会发黑。

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