杏鲍菇肉质肥厚，味道鲜美，人称有“鲍鱼”之美。记得第一次吃杏鲍菇时，总以为是道荤菜。后来对这口味念念不忘。自己当家之后杏鲍菇成了家常菜，不过怎么也吃不腻。杏鲍菇做法多种多样，蚝油杏鲍菇味道厚重，吃起来有肉的口感，做法相当简单，一起来做吧。
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准备一根、一根，清水洗净。
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每个菇块上横竖各划三刀，以便焖煮时更入味。
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取一碗，加入两勺
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一勺
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一勺
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一勺
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一勺淀粉，加一碗清水，调成酱汁。
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加入调配好的酱汁焖煮三分钟左右。
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起锅装盘，撒上葱花，开吃。
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每一块都有肉的味道。
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很快就光盘了
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来，吃一口。
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