这是一道口感超级好的清爽小炒。
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主要食材。
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西芹用刮皮刀把老的表皮轻轻的刮一刮。清洗干净。 西芹如果比较嫩就不用刮皮了。
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然后切成3厘米左右的段。
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主要食材。
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主要食材，生的腰果图没有拍照，抱歉。 热锅凉油放入腰果，随时翻炒，腰果颜色微微发黄就关火，盛出来。
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腰果盛出来后，用吸油纸吸一下油，放置凉了后再炒菜。 腰果炸完后是绵的，必须放置到凉了后才脆。
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放入少许的提鲜。
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淋入少许的水淀粉，勾薄芡。
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成品图
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