酱爆刀豆

刀豆不仅味美，还有一定的养生功效，是很多人都喜欢吃的一种蔬菜

需要食材

• • 刀豆
  • 300克
• • 蒜头
  • 适量
• • 蚝油
  • 适量
• • 豆瓣酱
  • 适量
• • 白糖
  • 适量
• • 清水
  • 适量

做法步骤

1.

洗干净

2.

将两边的筋撕去，斜刀切

3.

食材准备好

4.

起油锅放入爆香

5.

1勺

6.

1勺炝锅

7.

放入刀豆大火翻炒

8.

翻炒均匀

9.

加入适量清水，翻炒一下盖上锅盖焖两三分钟，豆类一定要熟透才能吃

10.

最后加适量后即可出锅

11.

成品图

12.

成品图

13.

特别下饭

14.

超级好吃

15.

成品图

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