洋葱木耳炒鸡蛋是人们日常生活中所熟知的家常菜，有丰富的营养价值，烹饪简单，食用方便可口。囡姐今天就把这道简单快手，色香味俱全的清肠去火菜安利给大家。
1.
准备食材。
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3.
磕入碗中打散成蛋液。
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木耳提前泡发。
5.
将泡发的木耳入开水焯2-3分钟。
6.
沥水捞出。
7.
锅中适量油烧热倒入蛋液，炒散盛出备用。
8.
不用放油接着下入各种蔬菜大火翻炒。
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10.
再加入。
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12.
出锅前加一丢丢，将一丢丢的沿锅内壁一圈淋入，翻炒均匀即可。
13.
出锅装盘。
14.
成品。
15.
快手家常味道。
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