能吃下一盆米饭的------茄汁龙利鱼

作为一个懒癌晚期患者 不爱吃鱼的主要原因…… 就是还要吐刺…… 自从有了龙利鱼这个神奇的物种~ 真真是解救了我~ 真心觉得，龙利鱼怎么做都好吃~ 啦啦啦啦~

需要食材

• • 龙利鱼
  • 一片
• • 番茄
  • 2-3个
• • 生姜
  • 适量
• • 香葱
  • 适量
• • 黑胡椒
  • 适量
• • 橄榄油
  • 一勺
• • 番茄酱
  • 适量
• • 玉米淀粉
  • 2勺
• • 盐
  • 适量
• • 糖
  • 适量

做法步骤

1.

首先准备材料

2.

煮上一锅热水，将上方切十字小口，放入锅中烫10秒左右

3.

将番茄捞出，去皮

4.

解冻，切成小块备用

5.

将龙利鱼中，放入丝，和腌制15分钟左右

6.

将腌制好的龙利鱼，放入开水中烫熟，捞出备用

7.

将番茄切成小块备用

8.

取一小碗，放入生粉和小半碗水，混合成水淀粉备用~

9.

在炒锅中放入食用油，烧热后放入番茄翻炒，油温越热，番茄可以炒的越红哟~

10.

根据自己的口味，加入少许~ 如果你买的番茄够好，味道够浓，也可以不放哟~

11.

番茄炒好后，根据自己龙利鱼的数量，加入小半碗水左右~ 烧开后，放入烫熟的龙利鱼~

12.

煮2分钟左右后，将之前调好的水淀粉加入汤汁中~

13.

最后，根据自己的口味加入适量的盐和，就完成啦~

14.

撒上一些葱花装饰，一碗酸甜可口的番茄龙利鱼就做好啦~

小贴士

1. 1.番茄去皮的时候，不要在锅中煮太久哟~
2. 2.水淀粉在倒入锅中之前，要记得搅拌均匀
3. 3.龙利鱼很容易熟的，所以不要煮的时间太长~

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