外甥女想学我做的宫爆鸡丁，我以前做过很多，菜谱太多很难找到，正好有刚做的宫爆鸡丁，做了一大盘全部吃光，吃饭的人都是吃家，做的不好吃直接不吃的，每天我都是往回捡空盘，这样做的人很欣慰。
1.
宫爆鸡丁。
2.
两块。
3.
一块切成四条。
4.
在切成手指条。
5.
切成小丁。
6.
放入盆中。
7.
8.
去皮过油炸制。
9.
要酥脆，还不能过火。
10.
切丁，切丁，大切段。
11.
在加入一个蛋青抓均匀。
12.
油温七成热倒入鸡丁快递炸制出来一分钟即可。
13.
14.
15.
16.
倒入鸡丁炒均匀。
17.
18.
翻炒均匀。
19.
20.
成品图
21.
成品图
收藏菜谱
分享
