花甲粉
花甲粉自己在家做，想吃啥就加啥，可比外面吃的实惠多了，鲜美无比，比店里的更好吃！
需要食材
做法步骤
1.
准备好材料
2.
粉丝洗净用温浸泡十五分钟
3.
让其吐完沙清洗干净，冷水下锅
4.
焯至开口捞出控干水分备用。我买的是店主已经是吐完沙干净的，如果不是吐完沙的话就自己在清水下少许盐，让其吐完沙，不然吃时会有沙，不好吃。
5.
粉丝捞出沥干水分备用，去除根部洗净备用
6.
蒜切末，切丝，切葱花，斜切圈
7.
取一个碗：加入、、、调成酱汁备用
8.
先把花甲放入烤盘中，放入蒜末和姜丝
9.
再加入金针菇和粉丝
10.
再淋入调好的酱汁，再倒入小半碗水进去，烤盘上面包上锡纸
11.
放入预热好的海氏烤箱，上下火200度，中层烤20分钟
12.
取出撒上葱花和小米椒即可食用
13.
成品图
收藏菜谱
分享
