鲜美滑嫩的补钙速食汤,喜欢的收藏菜谱试试看!
1.
准备所需食材。
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3.
用清水冲洗干净,攥干水分备用。
4.
泡开淘洗几遍,控水备用。
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6.
锅中放油烧热,加入葱花和虾皮炒香。虾皮先用油炒一炒,做汤更香也不腥。
7.
加入适量的热水烧开。
8.
放入洗好的紫菜。
9.
根据个人口味加入一点点食盐。虾皮里已经有盐分,注意食盐不易加太多。
10.
加入少许的。
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加入一点生抽。
12.
加入提前调好的水淀粉,水淀粉要分次加入,不要一次性倒入锅里,防止汤汁过于浓稠。
13.
碗中打入两颗,用筷子打散搅匀。
14.
一边搅动锅里的汤汁,一边将蛋液徐徐倒入,形成蛋花。
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喜欢的试试吧。
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