清蒸巴沙鱼柳

需要食材

• • 巴沙鱼柳
  • 一块
• • 姜丝
  • 适量
• • 柠檬
  • 半个
• • 盐
  • 适量
• • 葱
  • 适量
• • 油
  • 适量
• • 小米椒
  • 一个
• • 蒸鱼豉油
  • 适量

做法步骤

1.

切片，姜切丝备用。

2.

自然解冻，清洗干净后，用厨房用纸吸出多余的水分。

3.

姜丝码入盘中

4.

在姜丝上面放上鱼柳，加入料酒。

5.

加入适量的盐，不要很多，一点点就好。

6.

鱼柳上面摆上柠檬，盖上盖子腌制15分钟。

7.

嗯腌制好的鱼肉放入蒸锅中，水开计大火蒸6分钟。

8.

蒸鱼的时候我们准备丝、小米辣备用。

9.

蒸好的鱼肉取出装入盘中放入葱丝、小米辣。

10.

加入适量的。

11.

在浇洒热油淋在葱丝鱼肉上。

12.

成品图

13.

成品图

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