快手咖喱土豆炖牛肉

用家里现有的熟牛肉来制作的，即快速的吃到了美味，又节省了时间。

需要食材

• • 熟牛肉
  • 250克
• • 土豆
  • 1个
• • 胡萝卜
  • 1根
• • 洋葱
  • 半个
• • 生抽
  • 1小勺
• • 淀粉
  • 少许
• • 咖喱块
  • 45克

做法步骤

1.

切丁

2.

去皮切丁

3.

切小块

4.

切小块

5.

加少许淀粉、颠匀备用

6.

不粘锅加适量油烧至3成热，倒入土豆丁煎至微黄

7.

倒入胡萝卜丁

8.

一起煎至表面金黄出硬痂捞出备用

9.

原锅倒入牛肉煎至表面金黄捞出备用

10.

原锅下入1/3的洋葱块炒出香味

11.

倒入土豆丁和胡萝卜丁，加适量水煮开

12.

加入牛肉丁煮开

13.

关小火，加入

14.

煮至咖喱块融化

15.

最后加入香葱块煮开即可

16.

浇在米饭上更好吃

小贴士

1. 1、熟牛肉也可以不用煎，只不过煎过更好吃。
2. 2、也可以用生牛肉来制作这道菜，只是要把牛肉先煮熟，再加入其它食材。

收藏菜谱

分享