美味家常菜-玉米粒虾仁，味道又鲜又美，略带甜味，非常好吃！ 这是一道以虾仁为主要材料炒制的菜肴。炒虾仁因其清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎，它的配料可以随个人喜好而变化，做法多样，而且口感丰富，一看就让人食欲大开，还能摄取多种营养。 鲜虾中含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及多种维生素，尤其是它特有的虾青素，是目前发现的最强的一种抗氧化剂，所以虾是对人体十分有益的食材。
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洗尽待用。
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搅拌均匀，腌制5-10分钟。
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配菜切好待用。
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最后放入胡萝卜，略微烫一下。全部捞出沥干。
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锅中倒入油，五成热时放入虾仁翻炒均匀。
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放入蒜末爆香。
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放入少量调味，翻炒均匀。
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可以出锅了。
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一人可以吃一盘子的节奏，好吃极了！
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