蒜蓉椒盐虾

需要食材

• • 虾
  • 400克
• • 淀粉
  • 适量
• • 盐
  • 适量
• • 大蒜
  • 适量
• • 香葱
  • 1根
• • 椒盐
  • 适量
• • 孜然粉
  • 适量
• • 面包糠
  • 2勺

做法步骤

1.

把剪去虾须、虾尖，挑出虾线，擦干水分，加入适量淀粉、盐，抓匀腌制20分钟。

2.

腌制虾的时候，把葱切小，准备好蒜蓉，。

3.

锅中加入适量食用油，待油温升高，把虾放入，炸至微黄后捞起。

4.

锅中油再次烧热，把虾分批放入复炸一次，这样虾会更加香酥脆好吃。

5.

另起一锅，加入适量食用油，把、蒜蓉放入，稍微爆香。

6.

加入面包糠，一起炒出香味。

7.

把炸好的虾倒入，翻炒均匀。

8.

最后加入适量、，炒匀即可出锅。

9.

香酥脆很好吃

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