好吃易做，冰凉爽口超下饭
需要食材
做法步骤
1.
准备好材料
2.
洗净从一边卷起来，再切成条状，洗净切成丝，蒜切末，切葱花，切寸段
3.
取一个碗调酱汁：加入、、、、搅拌均匀备用
4.
锅中烧开水，再把豆皮放入焯水
5.
再捞出过两遍凉水
6.
再捞出控干水分放入容器中
7.
加入蒜末
8.
另起锅倒入适量的食用油烧热，放入
9.
炸熟后连同油一起浇倒在蒜末上爆出香味
10.
再加入青瓜丝、葱、香菜，再淋上刚才调好的酱汁
11.
搅拌均匀即可
12.
成品图
13.
图二
14.
图三
15.
图四
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