西兰花营养成分位居同类蔬菜之首，被称为“蔬菜皇冠”，还含有胡萝卜素，多吃补脑又明目，还能提高免疫力，尤其孩子要多吃。
需要食材
做法步骤
1.
准备好材料
2.
切成小朵用盐水浸泡十分钟后再冲洗干净备用，切片，蒜切片
3.
锅中烧开水，加入少许的盐和食用油，再放入西兰花焯水一分钟
4.
捞出控干水分备用
5.
另起锅倒入适量的食用油烧热，放入腊肠翻炒至变色
6.
把腊肠推到一边，放入蒜片炒出香味
7.
加入西兰花
8.
加入
9.
加入盐
10.
翻炒均匀即可
11.
成品图
12.
图二
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