鲜美弹牙的虾仁搭配滑嫩的豆腐,下饭菜是一绝,虾仁低脂到几乎没有热量,豆腐高蛋白质,爱美的MM们不用担心吃了长肉肉!平时做一锅拌饭是一绝。
1.
挑选新鲜的与嫩一盒。
2.
对虾去除虾头跟虾线,剥去虾壳【对虾冰箱冷冻一下再剥特别方便】
3.
对虾加入提鲜。
4.
加去腥增香。
5.
加一点。
6.
用筷子把对虾与调味料搅拌均匀腌制三十分钟。
7.
豆腐对半切开再切小块。【用刀在豆腐盒的两边各划一下,豆腐从盒子里轻轻松松就拿出来】
8.
热锅热油放虾仁入锅煎至对虾两面变色盛盘。
9.
10.
加入炒好的虾仁,加适量的热开水炖煮5-10分钟。
11.
12.
关火撒点花即可出锅。
13.
虾仁鲜美又弹牙。
14.
收藏菜谱
分享