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虾仁豆腐羹

来源: 饭么美食网 编辑:饭么美食网 访问手机版

虾仁豆腐

鲜美弹牙的虾仁搭配滑嫩的豆腐,下饭菜是一绝,虾仁低脂到几乎没有热量,豆腐高蛋白质,爱美的MM们不用担心吃了长肉肉!平时做一锅拌饭是一绝。

需要食材

做法步骤

1.

挑选新鲜的与嫩一盒。

2.

对虾去除虾头跟虾线,剥去虾壳【对虾冰箱冷冻一下再剥特别方便】

3.

对虾加入提鲜。

4.

加去腥增香。

5.

加一点。

6.

用筷子把对虾与调味料搅拌均匀腌制三十分钟。

7.

豆腐对半切开再切小块。【用刀在豆腐盒的两边各划一下,豆腐从盒子里轻轻松松就拿出来】

8.

热锅热油放虾仁入锅煎至对虾两面变色盛盘。

9.

锅里重新放油,下豆腐块入锅炒。

10.

加入炒好的虾仁,加适量的热开水炖煮5-10分钟。

11.

加点调味,淋上水淀粉,一边倒一边用勺子搅拌均匀。

12.

关火撒点花即可出锅。

13.

虾仁鲜美又弹牙。

14.

滑嫩的豆腐好吃的停不下来。

小贴士

  1. 对虾冰箱冷冻一下再剥特别方便。

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