从昨天女儿就吵着吃西红柿鸡蛋打卤面，由于下班比较晚也来不及做，就买了她最爱吃的德芙榛子巧克力，这样总算是蒙混过关了。今天我休息，一定要满足女儿的胃，看着孩子吃饭的样子，我的成就感犹然而生……
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主要食材：、。
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提前打散鸡蛋，锅里放适量的油，鸡蛋液成型后，用铲子把鸡蛋滑散成碎片状。
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开大火置锅，放适量油，随后马上放入粒、蒜粒，炒出香味再放葱花。
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当佐料煸炒好之后，放入西红柿碎，中小火翻炒，5分钟左右即可。
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然后倒入炒好的鸡蛋，加1小勺酱油调色，加2小勺盐调味，翻炒均匀。
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改中小火，用少许水淀粉勾芡。
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水开后放入鲜，大火煮3～5分钟，改中火，煮至自己满意的口感为宜。
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成品图。
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