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清蒸剁椒黄花鱼

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清蒸剁椒黄花鱼

常吃黄花鱼对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗和抗衰老,还有食养补气的功效哟……

需要食材

做法步骤

1.

准备好所有的食材

2.

用刀先去除的鱼鳞后洗净黄花鱼备用

3.

黄花鱼放在菜板上、用刀先在黄花鱼的头部开始片刀到黄花鱼鱼尾处、切记不要把黄花鱼的肚子切开呀

4.

把片开的黄花鱼先加入和适量调味后腌制10分钟左右后

5.

黄花鱼翻到正面后、上面铺上一层段和丝

6.

再在黄花鱼身上倒入

7.

蒸锅里倒入适量清水大火烧开后、把黄花鱼放到蒸锅里

8.

盖上锅盖大火蒸7分钟后即可关火

9.

炒菜锅烧热后倒入,烧热后放小火炸香后捞出花椒不用

10.

把烧热的花生油浇到黄花鱼的剁椒酱上即可

11.

上面重新放入丝即可食用啦

12.

诱惑到你木有

13.

鲜掉眉毛、好吃到没有朋友

14.

成品一

小贴士

  1. 黄花鱼可以换成任何新鲜的鱼类呀、记得清蒸的过程千万不能时间太长、会把鱼蒸老了、即影响口感又会使鱼肉营养流失、切记切记哟……

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