番茄鸡蛋拌面

今天给大家分享的是一道番茄鸡蛋拌面，这是一盘让人无法抗拒的早餐，越吃越开胃，超级美味，而且做法简单。

需要食材

• • 番茄
  • 3个
• • 鸡蛋
  • 4个
• • 新鲜面条
  • 400克
• • 葱
  • 适量
• • 蒜
  • 10克
• • 食用油
  • 适量
• • 酱汁材料：
  • 用量
• • 番茄酱
  • 3汤匙
• • 生抽
  • 3汤匙
• • 蚝油
  • 2汤匙
• • 白糖
  • 1汤匙
• • 盐
  • 适量
• • 水
  • 半碗

做法步骤

1.

准备好材料

2.

洗净在顶部切十字，放入开中烫一分钟取出去皮，再切成小块，打散备用，蒜切末，切葱花

3.

取一个碗，加入3汤匙，2汤匙，3汤匙，1汤匙，盐适量，水半碗，调成酱汁备用

4.

锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香

5.

放入番茄

6.

翻炒至出汁

7.

加入刚才调好的酱汁

8.

再以画圈方式淋入鸡蛋液

9.

等再次煮沸关火备用

10.

另起锅烧开水，放入面条煮熟

11.

捞出过两遍凉水

12.

放入盘中

13.

舀上番茄鸡蛋，撒上葱花

14.

拌匀即可食用

15.

成品图

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