鱼香鸡丝
鸡肉滑嫩，鱼香味浓郁，极好的下饭菜
需要食材
做法步骤
1.
切丝
2.
加入一勺，一勺，一勺淀粉抓匀，腌制一会儿
3.
切丝
4.
切丝
5.
蒜切碎
6.
拿一小碗准备调料汁，放入两勺生抽，三勺醋，四勺，两勺淀粉，两勺料酒，适量清水调匀
7.
炒锅放入适量，放入胡萝卜丝炒出红汤
8.
盛出待用
9.
锅中加入适量植物油，放入鸡丝翻炒至变色
10.
盛出待用
11.
把锅洗干净，烧干，放入适量植物油，爆香葱姜蒜
12.
放入一勺炒出红油
13.
放入尖椒丝翻炒
14.
放入胡萝卜丝
15.
放入鸡丝
16.
放入小碗里的鱼香汁，大火烧开翻炒均匀关火出锅
17.
成品
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