凉拌腐竹

家常凉菜都可以这样做，超级快手又好吃

需要食材

• • 腐竹
  • 200克
• • 黄瓜
  • 50克
• • 胡萝卜
  • 50克
• • 味极鲜
  • 1勺
• • 醋
  • 2勺
• • 糖
  • 半勺
• • 熟白芝麻
  • 1勺
• • 辣椒油
  • 1茶匙
• • 盐
  • 适量
• • 香菜
  • 适量

做法步骤

1.

提前凉水浸泡6小时，泡至无硬芯

2.

开水下锅焯烫2分钟，捞出过凉水

3.

攥干水分切段

4.

，洗净切片备用

5.

将胡萝卜，黄瓜，腐竹倒入盆中

6.

加入醋

7.

味极鲜酱油

8.

适量和盐

9.

根据个人口味加入，可不放

10.

，充分搅拌均匀即可

11.

摆，完成

小贴士

1. 喜欢吃蒜可以放适量蒜汁

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