喜欢土豆君，物美价廉又好吃，怎么做都不会吃腻，而且营养特别丰富，土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白，土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的，土豆还是富含钾、锌、铁的食物，今天做了最简单的家常做法，辣炒土豆丝，嘻嘻，我一个人就干掉了一盘子哟……
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首先备齐所有的食材。
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把蒜切成薄片，切成丝。
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把切成薄片，切成丝。
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东菱早餐机的汤锅里，加入适量的清水烧开后。
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放入适量的盐，把胡萝卜丝进行焯水 ，看见胡萝卜丝变软捞出沥干水分备用。
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锅中倒入烧热后。
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先爆香葱蒜后，加入和。
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大火把所有调料翻炒出香味。
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大火翻炒均匀即可关火。
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一个人干掉一盘都不过瘾。
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成品一
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