酸汤面

现在天冷了，饿的时候来一碗酸酸辣辣的酸汤面，一天身体都会暖暖的，特别是早上起来的时候，肚子饿可是又没什么胃口，这时候来一碗酸汤面，酸酸辣辣的，绝对能刺激味蕾打开胃口，吃完全身暖和，而且做法简单，10分钟就可以搞定，酸辣开胃太好吃了，吃一次就会爱上酸汤面。当早餐最好。

需要食材

• • 挂面
  • 1人份
• • 鸡蛋
  • 1个
• • 葱
  • 适量
• • 蒜
  • 适量
• • 白芝麻
  • 1汤匙
• • 辣椒粉
  • 2汤匙
• • 白糖
  • 1汤匙
• • 生抽
  • 2汤匙
• • 醋
  • 3汤匙
• • 香油
  • 半汤匙
• • 盐
  • 1克
• • 食用油
  • 适量

做法步骤

1.

准备好材料

2.

蒜切末，切葱花，煎熟盛出备用

3.

取一个碗：加入盐、、、醋、调成酱汁备用

4.

再取一个大碗，放入葱花、蒜末、1汤匙、2汤匙

5.

再把食用油烧热后倒进去备用

6.

锅中烧开水，放入面条，把面条煮熟后过凉水沥干水分备用

7.

把面条放入刚才的大碗中

8.

加入一碗煮面条的水

9.

再将调好的秘制酱汁淋入

10.

放入荷包蛋

11.

撒上葱花即可

12.

成品图

13.

图二

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