如果你家小孩特别爱吃小笼包，就亲自动手做吧，这里我给大家一个好用的教程，要记得收藏呀。
1.
酵母加温水先溶解备用。
2.
面粉和泡打粉提前混合，边加水边搅拌。
3.
最后揉成光滑面团，放温暖处醒发。
4.
趁着醒面的时间来调肉馅，肉馅中加入，和。
5.
再加入
6.
切末，切末放入肉馅中。
7.
8.
最后拌成肉馅，肉馅不易太干
9.
醒好后状态，如蜂窝状，原来体积两倍大。
10.
取出面团不用揉匀，直接分割成小面剂子，按扁即可排气。
11.
擀成中间厚，边缘薄的包子皮，放入肉馅。
12.
每一个都包成圆包子。
13.
不用进行二次醒发，直接凉水，上锅蒸15分钟即可。
14.
15分钟后关火焖两分钟。
15.
取出特别香软。
16.
敏茹意作品～超喧软小笼包
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