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超过瘾的啤酒魔芋炖鸡

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超过瘾的啤酒魔芋炖鸡

这道菜很好吃,很麻很辣很过瘾! 啤酒、魔芋、鸡很神奇的组合,一定要试一试哦!

需要食材

做法步骤

1.

一只、超市买的,多泡泡水

2.

其他材料备好

3.

锅烧热,放适量油,下香料和蒜爆香

4.

下鸡块进行翻炒,炒至变色

5.

沿着锅边倒少许,

6.

下2大勺,随个人喜好,辣度自己调整,但豆瓣太咸也不好太多

7.

多炒炒、大概七八分钟

8.

倒2听,盖着盖子焖煮

9.

切小方块,青红椒切小段

10.

开锅后倒入魔芋豆腐

11.

再放一点

12.

少许调味,盖盖子开中火慢炖40-60分钟,让其充分入味

13.

最后倒入青红椒翻炒几下即可出锅

14.

香喷喷热腾腾啊!

15.

好嫩的小鸡腿,来一口?

16.

麻辣诱惑,好香

17.

经过几十分钟的慢炖,魔芋豆腐也很好吃了

小贴士

  1. 郫县豆瓣很咸,所以就不需要了,放点生抽调味就差不多了;魔芋豆腐可以换成土豆芋头,应该也很好吃的。

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