干锅花菜

需要食材

• • 五花肉
  • 50克
• • 松花菜
  • 400克
• • 姜蒜
  • 适量
• • 郫县豆瓣酱
  • 一勺

做法步骤

1.

洗净切薄片

2.

松花菜洗净切成小朵

3.

锅中加清水烧开

4.

倒入花菜焯水（水再次烧开后捞出即可）

5.

姜蒜切片

6.

炒锅烧热后倒入少许油

7.

倒入五花肉片煸炒至肉片出油、微微变黄

8.

加入姜蒜片翻炒

9.

加入一勺翻炒均匀

10.

倒入焯过水的花菜翻炒

11.

加一点点生抽、小半勺白糖

12.

翻炒均匀出锅（之前花菜焯过水不用炒太久）

13.

成品图

收藏菜谱

分享