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茶叶蛋

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  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

  • 禁忌人群:

    【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

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茶叶蛋 所需材料

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茶叶蛋 做法步骤详解

1

鸡蛋洗净冷水入锅,大火煮沸。

2

转中火煮5分钟。捞出鸡蛋,用汤勺把鸡蛋表面敲出裂缝。煮过鸡蛋的水倒掉。

3

茶叶八角桂皮香叶装入料盒。(太大的用手掰小)

4

合上料盒。

5

取一尖底锅,烧适量水,水沸腾后放入料盒,调入适量酱油,最后放入鸡蛋。调小火煮20分钟。

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鸡蛋洗净冷水入锅,大火煮沸。

2

转中火煮5分钟。捞出鸡蛋,用汤勺把鸡蛋表面敲出裂缝。煮过鸡蛋的水倒掉。

3

茶叶八角桂皮香叶装入料盒。(太大的用手掰小)

4

合上料盒。

5

取一尖底锅,烧适量水,水沸腾后放入料盒,调入适量酱油,最后放入鸡蛋。调小火煮20分钟。

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