一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
1
2
3 筛入低筋面粉，用蛋抽或刮倒翻拌均匀。不要过度搅拌以免起筋。
4 此时预热烤箱至150度。蛋白分三次加入白砂糖，打至干性发泡。
5
6 倒入模具4分满，加入果酱，（果酱不要太多，以免沉底）再加入蛋糕糊至8、9分满。轻震出气泡。
,1
2
3 筛入低筋面粉，用蛋抽或刮倒翻拌均匀。不要过度搅拌以免起筋。
4 此时预热烤箱至150度。蛋白分三次加入白砂糖，打至干性发泡。
5
6 倒入模具4分满，加入果酱，（果酱不要太多，以免沉底）再加入蛋糕糊至8、9分满。轻震出气泡。
