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一品梅花扇

来源: 饭么美食网 编辑:饭么美食网 访问手机版

清肺火降阴火强健身体促进食欲

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。适宜【肺热咳嗽,咽喉痛,泄痢】之人食用。

  • 禁忌人群:

    凡【脾阳不足,寒湿下痢,食后气滞痞闷者、生病期间、癌症患者、高压病、高脂症、动脉硬化、肾炎病人】忌食皮蛋

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一品梅花扇 所需材料

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一品梅花扇 做法步骤详解

1

将蛋白和蛋黄分离。

2

蛋黄加少许打散装在垫有油纸的小饭盒里。

3

加盖上开水锅蒸十分钟,蛋白也如是超作。

4

将蛋白和蛋黄分别蒸好,胡萝卜刻成花形,用笔套按压出小圆片,青瓜刻出枝梗待用。

5

蛋黄切成长薄片,一片片叠加像扇形展开来。

6

蛋白也一样超作,叠放在蛋黄上面展开来。

7

边上放两条长度差不多的青瓜条,头部放两颗樱,尾部放小番茄,蛋黄切丝摆放好放两颗樱做点缀。

8

青瓜枝梗放在蛋白上。

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将蛋白和蛋黄分离。

2

蛋黄加少许打散装在垫有油纸的小饭盒里。

3

加盖上开水锅蒸十分钟,蛋白也如是超作。

4

将蛋白和蛋黄分别蒸好,胡萝卜刻成花形,用笔套按压出小圆片,青瓜刻出枝梗待用。

5

蛋黄切成长薄片,一片片叠加像扇形展开来。

6

蛋白也一样超作,叠放在蛋黄上面展开来。

7

边上放两条长度差不多的青瓜条,头部放两颗樱,尾部放小番茄,蛋黄切丝摆放好放两颗樱做点缀。

8

青瓜枝梗放在蛋白上。

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