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枣 糕

来源: 饭么美食网 编辑:饭么美食网 访问手机版

养心益肾健脾厚肠除热止渴

  • 适宜人群:

    一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。

  • 禁忌人群:

    【湿热】者忌食面条

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糕 所需材料

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糕 做法步骤详解

1

准备材料,倒入热水泡一个小时!

2

加适量的热水融化搅拌均匀,放温了备用!切开取出核,再把切碎,可以留一些到时候放在发糕上面

3

面粉里加两个鸡蛋和发酵母

4

再倒入红水调成糊状用小铲子搅拌均匀(面糊不能太稀了),放入切好的和适量的葡萄用铲子搅拌均匀

5

模具刷上一层薄油,倒入调好的面糊,手粘一下清水把面糊整平了,盖上保鲜膜放到温暖处发酵至两倍大!模具要留出足够的空间让它发酵!

6

发酵好了会有明显的蜂窝状,在发糕上铺一些葡萄

7

放蒸笼里蒸30分钟,蒸好再闷三五分钟的,以免发糕遇冷回缩!

8

蒸好了取出放凉一会 再脱模会比较容易下来!

9

发糕的背面来一张

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准备材料,倒入热水泡一个小时!

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加适量的热水融化搅拌均匀,放温了备用!切开取出核,再把切碎,可以留一些到时候放在发糕上面

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面粉里加两个鸡蛋和发酵母

4

再倒入红水调成糊状用小铲子搅拌均匀(面糊不能太稀了),放入切好的和适量的葡萄用铲子搅拌均匀

5

模具刷上一层薄油,倒入调好的面糊,手粘一下清水把面糊整平了,盖上保鲜膜放到温暖处发酵至两倍大!模具要留出足够的空间让它发酵!

6

发酵好了会有明显的蜂窝状,在发糕上铺一些葡萄

7

放蒸笼里蒸30分钟,蒸好再闷三五分钟的,以免发糕遇冷回缩!

8

蒸好了取出放凉一会 再脱模会比较容易下来!

9

发糕的背面来一张

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